produção de ovos e coelhinhos de chocolate
Considerado um período de renovação e reflexão, a Páscoa também se traduz na realização de negócios com ovos e coelhinhos de chocolate. Foi pensando em ajudar na renda de mulheres que desejam empreender que a Secretaria de Estado de Assistência Social (Seas), por meio do Centro Estadual de Convivência Maria de Miranda Leão, bairro Alvorada, zona Centro-Oeste, realizou uma oficina de Ovos de Páscoa, na manhã desta segunda-feira (03/04).
Na oficina, as usuárias do CECF Miranda Leão aprenderam desde a preparação do chocolate, passando pela colocação nas fomas, tempo de permanência no freezer, até a embalagem dos produtos.
A pensionista Lindamar Rodrigues de Almeida, 62 anos, fez questão de mostrar o produto final de sua fabricação de chocolates no curso. “Vou presentear minha netinha, que vai adorar receber ovinhos e o coelhinho”, disse a avó. Ela disse que vai tentar fazer o processo de fabricação, que aprendeu na oficina, em casa para presentear os demais netos. Lindimar faz pilates no centro e ficou interessada ao ser avisada da oficina.
Simone Costa, 53 anos, frequentadora do Miranda, onde faz várias atividades, não imaginava que seria tão fácil produzir ovos de chocolate em toda a cadeia fabril. “Adorei o curso, a acolhida no centro, tanto da equipe técnica, como das participantes, umas ajudando as outras”, admitiu.
“Vou colocar em prática o que aprendi aqui hoje com a equipe do centro porque necessito ter uma renda extra em casa nesse período da Páscoa”, disse Ana Cristina, 54 anos, que recentemente começou a fazer pilates e funcional no Miranda Leão.
Equipe entrosada
A professora da oficina de Chocolates, Cristiane Lima, que faz parte da equipe Seas, disse que as participantes estiveram bem entrosadas em todas as etapas do processo de fabricação dos ovos e coelhinhos da Páscoa. “Além de presentear filhos e netos, elas têm condições de vender para a vizinhança esses produtos a um valor acessível, haja vista que os preços desses produtos no mercado consumidor estão bem salgados neste ano”, ressaltou.
Cristiane Lima disse que a ideia, na realização de oficinas dessa natureza, é criar um ambiente saudável, criativo, participativo e empreendedor, a fim de que essas mulheres coloquem seus talentos para fora. “Quando começam a participar da oficina, elas começam a se envolver na produção e ficam felizes com o resultado, o que as induz a colocar em prática o que aprenderam”, sintetizou.
